'Gezonde voeding is niet alleen wát je eet'

Voeding heeft effect op stress. Door anders te eten, kun je je stressniveau aanmerkelijk verlagen. Maar stress verlagen gaat niet alleen over wat je eet, zegt psycholoog en specialist in duurzaam gezond leven Albert Sonnevelt. "Als de basis niet goed is, helpen die wortel en die smoothie ook niet."