Uitgaven in bedrijfsrestaurants dalen met 1%

De totale uitgaven aan eten en drinken door werknemers in bedrijfsrestaurants zijn in 2010 met ruim 1% gedaald. De gemiddelde besteding per lunchbezoek is in 2010 wel gestegen namelijk met € 0,14. Dit blijkt uit het Nationale Catering Onderzoek van Foodstep. De toename van de gemiddelde besteding per lunchbezoek is voornamelijk het gevolg van prijsstijgingen