Jongeren stappen over op sushi

Bedrijfsrestaurants waar veel jongeren komen zouden van tijd tot tijd ook sushi moeten aanbieden. Dit zou de conclusie kunnen zijn na lezing van een bericht in het Parool van 10 augustus. De Japanse keuken is namelijk in trek bij jongeren. De jeugd geeft de voorkeur aan Japans eten omdat het vers is, niet vet en